諏訪市(上諏訪)のグルメ（居酒屋)

皆さんこんばんはチーフです

久々の更新になってしまってごめんなさい
ビール園も軌道にに乗ってきて落ち着いてきたので今月から毎月更新していきますのでよろしくお願いいたします

早速紹介します

・アミューズ
　・アボカド炙りサーモン
　・マグロのお刺身
　・ほろふき大根～特製辛子味噌
・贅沢浅利のスンドゥブ
・カキフライ～自家製タルタル
・赤カブの梅大根サラダ
・平茸とシメジのポークソテー
・〆の雑炊
・キャラメルアーモンドケーキ

以上になります。

最近朝晩と氷点下に近い日あります。季節の変わり目ですので体調に気を付けながら栄養満点の鍋や
季節のものを食べて体力をつけてください

もうあれやこれやで今年も終わってしまいます！忘新年会のご予約は大丈夫ですか？
特に忘年会の予約は既に入り始めているのでまだ忘年会の会場が決まっていないよ！
って方は是非湖洛または３階の諏訪ビール園でのご予約をお願いします

２階の湖洛に関しては昨年の１２月は「和牛ステーキフォアグラのせ」がメインでしたが今年はなんと!!
「信州オレイン豚ヒレ」を使った料理が出ますオレイン豚って食べたことある人なかなか居ないんじゃないでしょうか？
オレイン豚って普通の豚と何が違うかって・・・単純に、旨み、甘み、コク、まろやかさの数値が高くて美味しい
そうゆう豚です
食べたことない人は是非この機会にご賞味ください

それでは従業員一同皆様のご予約ご来店を心よりお待ちしております