12月の予約料理の紹介!!
湖洛ゆうたです。
12月の予約料理の紹介をしたいと思います。
アミューズ
・ピンチョス2種
・MIX野菜のピクルス
・海鮮海苔パック
華白菜鍋
ハッシュドポテトMIXハーブ
本日の仕入れ魚のアクアパッツァ
ステーキとフォアグラのソテー
白雪雑炊
本日のデザート
以上になります。
ステーキとフォアグラのソテーと本日のデザートは、ライトコースでは食べる事ができませんのでご注意ください☆
先月の韓国月に加えて、12月は華白菜鍋が定番になってきました。湖洛農園で採れたてのみずみずしい白菜とどうぞ☆
〆に白雪雑炊にしますので、「そと呑みー」で食べそびれた方にもオススメします☆
後は、アミューズに組み込まれている海鮮海苔パックですね。お弁当に入れるようなギザギザの器?容器?が海苔で出来ているんです!!それを海鮮ユッケと一緒に。そう。丸ごと頂きます。何とも言えない感覚。。。味は普通にユッケなのですが。(笑)
年末の予約ですが忘年会シーズンという事もあり段々に埋まってきていますがまだ空きはありますのでご予約はお早めに-0-
寒い冬、防寒対策、豪雪対策。それに車のタイヤはスタットレスに履き替えましたか?
寒気が暫く停滞しているのでいつ雪が降ってもおかしくない状況なので早めに履き替えなきゃですよ☆
あと今月のイベントの紹介をします。
12月24日、午後七時半よりFM取材が決定しました!まだ未定ですが楽しいイベントをやる予定です☆
イベント恒例のバイキング形式で。クリスマスなので家庭で過ごす方も多いかと思いますが、独り身のあなた!1人で過ごしてる場合じゃないですよ!湖洛へ足を運んで!みんなでで盛り上がりましょう!!ちなみに、マスターの一発芸!?も見れるかもですし、豪華景品が当たるゲームもやるって話ですよ☆詳細は決まり次第またアップします。
以上。ゆうたでした。