いつもありがとございます

チーフです

もう日中動いていると汗が滴るくらいに陽気になってきましたが
今年は山菜のタラの芽なども例年より遅いみたいです

こしあぶらなんかはある所にはあるので採りに行ってきました

さて、料理の紹介に行きたいと思いますが今月は令和最初の月です 令和の初月にふさわしい料理をご用意しました。ワーワー
・アミューズ
・アサリの酒蒸し
・こごみのゴマ和え
・カツオの刺身
・エビ奴薬味たっぷりサラダ
・しゅうまいと蒸し海老スイートチリソース
・チキンソースカツ
・鮎の塩焼き
・こし油山菜そば
・本日のデザート
以上になります。
五月言えば何を思いつくでしょうか

私は五月病です。笑
ってことで、五月病の人もそうでない人もご来店ご予約をお待ちしております
